{"id":7120,"date":"2020-11-09T16:15:46","date_gmt":"2020-11-09T22:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/por-que-el-mobiliario-de-acero-inoxidable-es-cada-vez-mas-popular-en-el-mundo-de-la-cocina-industrial\/"},"modified":"2024-06-06T17:53:04","modified_gmt":"2024-06-06T23:53:04","slug":"por-que-el-mobiliario-de-acero-inoxidable-es-cada-vez-mas-popular-en-el-mundo-de-la-cocina-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/por-que-el-mobiliario-de-acero-inoxidable-es-cada-vez-mas-popular-en-el-mundo-de-la-cocina-industrial\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 el mobiliario de acero inoxidable es cada vez m\u00e1s popular en el mundo de la cocina industrial?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Contamos con gran variedad en muebles y equipos de acero inoxidable para cocinas industriales, con los mejores precios y fabricados con acero tipo 430, 304 y 201, con los mejores dise\u00f1os que se adaptan a tus necesidades y gustos, para ofrecer a los clientes el mejor servicio. El equipo de Soluciones Gastron\u00f3micas est\u00e1 feliz de que conozcas los productos que tenemos para ti. \u00bfAlguna vez te has preguntado de d\u00f3nde surge la idea de utilizar el material que usualmente ocupamos en los comedores y cocinas industriales?\u00a0 Hoy vamos a abordar el tema del acero inoxidable y el porqu\u00e9 de su uso en la cocina.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el mundo de la cocina industrial todos, o al menos la gran mayor\u00eda, trabajamos con grandes cantidades de utensilios; por eso\u00a0 necesitamos que nuestra cocina est\u00e1 equipada con el material m\u00e1s resistente y f\u00e1cil de limpiar, as\u00ed como m\u00e1s eficiente que el de una cocina convencional,\u00a0 ya \u00e9sta no amerita grandes cuidados, salvo los necesarios para mantener la higiene en \u00f3ptimas condiciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por eso, en la cocina industrial moderna se utiliza con mucha frecuencia el <strong>mobiliario de acero inoxidable<\/strong>, al igual que los utensilios elaborados de este metal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En s\u00ed, el acero es un material muy simple; sin embargo al a\u00f1adirle cromo o n\u00edquel se obtiene lo que conocemos como acero inoxidable, y es un material altamente durable y resistente a la suciedad y a la corrosi\u00f3n. Es precisamente esa cualidad la que hace la diferencia con respecto de otros tipos de acero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen muchos tipos de acero inoxidable como el d\u00faplex, que es una aleaci\u00f3n austen\u00edtico-ferr\u00edtica. El ferr\u00edtico, se forma por cromo y martens\u00edtico, compuesto por cromo y carbono, Los austen\u00edticos son una derivaci\u00f3n de\u00a0 nitr\u00f3geno, n\u00edquel y manganeso, y son empleados com\u00fanmente en la mec\u00e1nica por su gran resistencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mobiliario hecho de este material se distingue, por ejemplo, de una vestimenta o un accesorio, como una alhaja ba\u00f1ada en oro o plata que con el paso del tiempo y con el uso ya no se ve como antes. Y es que, en\u00a0 contraste, la apariencia del acero pr\u00e1cticamente no var\u00eda y siempre luce como nuevo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El acero inoxidable tiene muchos usos, se aprovecha para los electrodom\u00e9sticos, la automoci\u00f3n, la construcci\u00f3n, el mobiliario industrial y, desde luego, en la cocina. En Soluciones Gastron\u00f3micas somos conocidos como los mejores distribuidores de <strong>mobiliario de acero inoxidable<\/strong> para la industria alimenticia. \u00c9stas son algunas ventajas de contar con este tipo de equipo:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>No reacciona con el agua por la protecci\u00f3n que le brinda el cromo, as\u00ed que no se oxida.<\/li>\n<li>Es muy resistente a altas temperaturas.<\/li>\n<li>No se deforma.<\/li>\n<li>Es muy maleable, y usando las herramientas adecuadas podr\u00e1s dise\u00f1ar lo que siempre imaginaste para poder hacerlo tangible. En Soluciones Gastron\u00f3micas nos encargaremos de ello ya que contamos con un cat\u00e1logo variado y con la experiencia suficiente para indicarte cu\u00e1l es la mejor opci\u00f3n.<\/li>\n<li>Es anticorrosivo, por lo que se puede limpiar con cualquier producto qu\u00edmico y no se da\u00f1ar\u00e1.<\/li>\n<li>Brinda gran tranquilidad el usarlo, porque no est\u00e1 hecho de plomo, que como se sabe, es conocido por ser un material altamente t\u00f3xico.<\/li>\n<li>Da un aspecto agradable a la cocina por su color plateado y un toque est\u00e9tico a tu \u00e1rea de trabajo.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adicionalmente, una de las razones m\u00e1s importantes por las que se usa en la cocina es que no propicia la formaci\u00f3n de microorganismos da\u00f1inos que afecten la comida. Por ello, pr\u00e1cticamente la totalidad de las cocinas industriales lo eligen para todo: desde los utensilios hasta el mobiliario como estufas, parrillas, planchas y freidoras (ya sean de gas o el\u00e9ctricas).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como podr\u00e1s darte cuenta si revisas nuestro cat\u00e1logo, \u00e9stas var\u00edan en tama\u00f1o y capacidad. Tambi\u00e9n es un material ampliamente aprovechado en hornos para asar, dorar y calentar, en hornos el\u00e9ctricos, de gas y microondas. Finalmente, podemos encontrarlo en mesas y barras, ya sean de preparaci\u00f3n o de corte, y en gabinetes y anaqueles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe mencionar que parte de la higiene es responsabilidad de las personas que manejan el mobiliario y los alimentos. Nada va a tener que ver el acero inoxidable si en nuestra mesa mezclamos alimentos crudos con alimentos cocidos. A esto se le llama contaminaci\u00f3n cruzada y sin importar qu\u00e9 tipo de mesa o material se emplee, siempre habr\u00e1 un riesgo de infecci\u00f3n ah\u00ed. Por eso, quienes trabajan en nuestras cocinas deben establecer un compromiso serio con la limpieza y la higiene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Finalmente, para ahondar en los utensilios de este material es importante destacar las cucharas, pinzas, coladores, sartenes, ollas, bater\u00edas, tablas, esp\u00e1tulas. No olvidemos que tambi\u00e9n es un elemento importante en la refrigeraci\u00f3n, ya que integra las puertas de refrigeradores y congeladores, y su uso es fundamental, adem\u00e1s, en las c\u00e1maras de congelaci\u00f3n y c\u00e1maras de refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si inviertes en un restaurante o comedor industrial, lo ideal es que elijas <strong>mobiliario de acero inoxidable<\/strong>, porque te ofrece la mejor calidad y durabilidad. \u00danicamente har\u00e1s una primera inversi\u00f3n, pues te garantizamos que\u00a0 durar\u00e1 muchos a\u00f1os y tendr\u00e1s la tranquilidad de que tambi\u00e9n la higiene se ver\u00e1 favorecida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Soluciones Gastron\u00f3micas encontrar\u00e1s la variedad de productos y herramientas de acero inoxidable que necesitas para tu negocio. Gracias a los conocimientos que tenemos acerca de este material siempre podremos recomendarte lo que mejor se ajuste a tus necesidades. El tiempo que llevamos\u00a0 trabajando en varios tipos de cocinas industriales, tanto en materia de dise\u00f1o como de equipamiento, nos respalda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te invitamos a que materialices tu idea con nosotros; d\u00e9janos un mensaje platic\u00e1ndonos las ideas que tienes para tu cocina industrial; ven a visitarnos o h\u00e1blanos por tel\u00e9fono.\u00a0 Tambi\u00e9n puedes seguirnos en nuestras redes sociales, Facebook y Twitter, para acceder a mayor informaci\u00f3n. \u00a1Hasta la pr\u00f3xima publicaci\u00f3n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contamos con gran variedad en muebles y equipos de acero inoxidable para cocinas industriales, con los mejores precios y fabricados con acero tipo 430, 304 y 201, con los mejores dise\u00f1os que se adaptan a tus necesidades y gustos, para ofrecer a los clientes el mejor servicio. 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