Fabricaci\u00f3n de muebles y equipos industriales que se adaptan al espacio y tama\u00f1o de tu cocina, ademas de proporcionarte calidad y los dise\u00f1os mas innovadores dentro del mercado, con los mejores precios y respaldados por las mejores marcas como Coriat, Solgas, Lux , Rive, Sobrinox, Imbera y m\u00e1s…Env\u00edos a toda la Rep\u00fablica Mexicana y zona Metropolitana.
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Asimismo, el simple hecho de concebir un dise\u00f1o para una cocina es complicado, ya sea por el presupuesto que se tenga o el concepto decorativo que se quiera seguir, pero esto resulta a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil cuando el espacio con el que se cuenta es muy reducido, incluso puede ser una verdadera pesadilla al tener que decidir qu\u00e9 muebles, aparatos y electrodom\u00e9sticos querremos y cu\u00e1les tendremos que dejar afuera.<\/p>\n
Pero esto no tiene que ser precisamente as\u00ed, nosotros te daremos algunos consejos para la optimizaci\u00f3n de tu cocina industrial<\/strong>.<\/p>\n Al momento de equipar una cocina de este tipo y de dimensiones reducidas tenemos que tomar en cuenta varios elementos, como los circuitos internos que tenemos disponibles para transportar los alimentos, las v\u00edas de acceso, la correspondencia de sectores, la eficacia de las tomas el\u00e9ctricas as\u00ed como conocer cu\u00e1les son los equipos m\u00e1s adecuados y de m\u00e1s calidad para equipar las diferentes zonas de nuestra cocina.<\/p>\n Todo esto puede sonar complicado y quiz\u00e1s podr\u00edas pensar que te tomar\u00eda tiempo dise\u00f1ar e investigar al respecto, pero\u00a0 por suerte existen las empresas capacitas en este tema que pueden auxiliarte y brindarte la ayuda que necesitas, tal que Soluciones gastron\u00f3micas. As\u00ed que, \u00a1vayamos a los consejos!<\/p>\n V\u00edas de acceso:<\/p>\n Cuando contamos con un espacio peque\u00f1o, las \u00e1reas que componen las cocinas tienen que ser reducidas y unificadas en zonas comunes, y lo mismo ocurre con los pasillos que en el caso de las cocinas grandes suelen separarse en los de entrada y salida para agilizar el paso y evitar accidentes, pero en las peque\u00f1as se usar\u00e1n los mismos como accesos y salidas.<\/p>\n Sector del personal:<\/p>\n Establecer un \u00e1rea para nuestro personal siempre es necesario. A veces esta zona se encuentra en un apartado dentro de la cocina, pero en el caso que nos ata\u00f1e esto no ser\u00eda posible.<\/p>\n Por ejemplo, se podr\u00eda optar por instalar vestidores y casilleros en los ba\u00f1os dedicados al personal, o incluso una peque\u00f1a sala de descanso, separada de los cuartos con los sanitarios. De esta manera, no se ocupa espacio importante de la propia \u00e1rea dedicada a cocinar.<\/p>\n Zona de recepci\u00f3n de material, bodegas y cuartos:<\/p>\n Para calcular el espacio necesario dedicado a esta \u00e1rea primero es necesario establecer f\u00f3rmulas que involucren el n\u00famero de comensales, el tama\u00f1o de las raciones que se sirven, la periodicidad de las compras y los m\u00e1rgenes de excedentes.<\/p>\n Esto para tener una noci\u00f3n de los alimentos que se van a almacenar y de cu\u00e1nto se va a producir, pues no tendremos la holgura para dedicarle un espacio indeterminado y grande a esta secci\u00f3n, por el contrario, habr\u00e1 que economizar espacio.<\/p>\n Zona de preparaci\u00f3n de platillos en fr\u00edo:<\/p>\n En esta \u00e1rea, donde se preparan los platillos que no necesitan ser cocinados, que ya se han preparado anteriormente, podemos optar por una disposici\u00f3n en U de los muebles, o en forma de pasillo, separada por un metro de distancia de los dem\u00e1s muebles, para que dos personas puedan trabajar c\u00f3modamente en zonas opuestas, es decir, espalda contra espalda, ahorrando espacio considerable.<\/p>\n Zona de preparaci\u00f3n de alimentos preliminares:<\/p>\n En cocinas amplias es com\u00fan que esta zona est\u00e9 separada o tenga su propio espacio, por ejemplo para cortar y limpiar carnes, pescados y mariscos, as\u00ed como vegetales y frutas. En caso de las cocinas peque\u00f1as tendremos que adecuar tal \u00e1rea e instalarla en la de cocci\u00f3n, donde se preparar\u00e1n tambi\u00e9n dichos ingredientes preliminares.<\/p>\n Aunque los equipos requeridos dependen del tipo de comida que se prepara en cada restaurante o cocina, lo b\u00e1sico ser\u00eda instalar aqu\u00ed un horno con cuatro quemadores, uno de microondas industrial, un horno mixto, un cuecepastas, una parrilla, una freidora, \u00a0un ba\u00f1o mar\u00eda, \u00a0por mencionar los principales equipos de una cocina industrial<\/strong>.<\/p>\n Zona de lavado:<\/p>\n Para un restaurante peque\u00f1o basta con contar con un lavavajillas industrial peque\u00f1o, que puede lavar hasta 700 platos en una hora, y se podr\u00eda instalar un fregadero un poco m\u00e1s grande\u00a0 para lavar las ollas, sartenes y cacerolas y dem\u00e1s utensilios que no ser\u00e1n lavados en el lavavajillas. En este espacio ser\u00eda remendable instalar repisas y alacenas en las paredes, con el fin de no ocupar m\u00e1s espacio.<\/p>\n \u00c9stas son las principales zonas que se podr\u00edan reducir para adaptarse al espacio que se tenga. Sin embargo, para el \u00f3ptimo equipamiento y para que tomes la mejor decisi\u00f3n a la hora de hacer una inversi\u00f3n de este tipo, te recomendamos que contactes a un especialista que te oriente.<\/p>\n Soluciones gastron\u00f3micas es una de las mejores empresas mexicanas dedicadas no s\u00f3lo al dise\u00f1o, sino a la fabricaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, importaci\u00f3n y mantenimiento de cualquier cocina industrial<\/strong>, que ha trabajado con clientes de renombre como Adidas, Six Flags, Centro asturiano, KFC, Los Danzantes, Bayer, entre muchos otros comercios que han necesitado del equipamiento de una cocina de amplias dimensiones.<\/p>\n Sin embargo, los servicios que prestamos no s\u00f3lo van dedicados a las grandes empresas, pues si tenemos la experiencia en este \u00e1mbito ten por seguro que tambi\u00e9n haremos lo mejor para trabajar con cocinas peque\u00f1as. Dado que somos fabricantes, nosotros podemos adecuar el mobiliario industrial que necesites al espacio del que dispones. Cont\u00e1ctanos para cualquier duda o informaci\u00f3n extra que necesites, estamos a tus \u00f3rdenes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fabricaci\u00f3n de muebles y equipos industriales que se adaptan al espacio y tama\u00f1o de tu cocina, ademas de proporcionarte calidad y los dise\u00f1os mas innovadores dentro del mercado, con los mejores precios y respaldados por las mejores marcas como Coriat, Solgas, Lux , Rive, Sobrinox, Imbera y m\u00e1s…Env\u00edos a toda la Rep\u00fablica Mexicana y zona […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7482,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7115"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7490,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7115\/revisions\/7490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}