{"id":7094,"date":"2020-11-09T16:15:43","date_gmt":"2020-11-09T22:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/del-principio-a-la-cocina-industrial\/"},"modified":"2024-06-06T17:53:05","modified_gmt":"2024-06-06T23:53:05","slug":"del-principio-a-la-cocina-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/del-principio-a-la-cocina-industrial\/","title":{"rendered":"Del principio a la Cocina Industrial"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En el pasado, la alimentaci\u00f3n del hombre primitivo se sustentaba en lo que la tierra le proporcionaba, sin embargo, no solamente com\u00edan frutos, semillas y plantas, sino que tambi\u00e9n consum\u00edan los huevos de las aves, as\u00ed como animales que no consideraban una dificultad para capturar.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su alimentaci\u00f3n era en crudo, al descubrir el fuego, nuestros antepasados tambi\u00e9n descubrieron que estos insumos pod\u00edan ser cocidos y modificar su sabor. Con el paso de los a\u00f1os, se fueron descubriendo formas de preservaci\u00f3n del alimento, as\u00ed como la forma de consumirlo. Su alimentaci\u00f3n dej\u00f3 de ser una necesidad y pas\u00f3 a ser un placer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Principalmente eso ocurri\u00f3 en Roma, ya que en esta regi\u00f3n se realizaban diferentes tipos de festejos y banquetes, donde la comida era cocida en una especie de hornos muy r\u00fasticos. Para el siglo XIX, se fabricaron las primeros muebles de cocina, como lo que hoy conocemos como hornillas o estufas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un tipo de cocina que hoy gana popularidad entre el mundo de la gastronom\u00eda, debido al potencial y la capacidad para elaborar alimentos en masa, es la <strong>cocina industrial<\/strong>. Este tipo de cocina se distingue de entre los modelos dom\u00e9sticos, principalmente por sus caracter\u00edsticas en durabilidad y sobre todo por la capacidad de realizar una cantidad grande de comida en poco tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, se debe dar una introducci\u00f3n de los dise\u00f1os caseros para poder dar una definici\u00f3n de los industriales, puesto que a las cocinas dom\u00e9sticas se les define como un espacio \u00edntimo en el interior de las casas u hogares, cuya funci\u00f3n es la de elaborar comida para un grupo peque\u00f1o de personas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La evoluci\u00f3n industrial ha obligado al hombre a tener necesidades distintas y su forma de preparar insumos comestibles. Ha tenido que ajustarse a las exigencias que la sociedad y la modernidad le demandan. La <strong>cocina industrial<\/strong> con diferencia a los modelos caseros, es la que permite al hombre una producci\u00f3n de alimentos con mayor volumen, en espacios m\u00e1s amplios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se puede definir como un establecimiento en donde se elaboran alimentos a gran escala, con el fin de proporcionarle a grupos numerosos, comida. Es por esto que este tipo de cocina se encuentra frecuentemente en comedores industriales, escuelas hoteles, hospitales, entre otros lugares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se tiene la idea de que una cocina es el principal lugar en el hogar donde se realizan los alimentos, sobre todo donde la familia se re\u00fane. A lo que para producci\u00f3n en masa no es suficiente, pues se debe tener lista en un tiempo determinado, adem\u00e1s de que el espacio es reducido, por ende priva la versatilidad y agilidad en el lugar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una <strong>cocina industrial<\/strong> es capaz de corregir esta insuficiencia, aunque\u00a0 su composici\u00f3n es muy parecida a la que se puede encontrar en el hogar, la diferencia es visible. No existen protocolos determinados para abrir una cocina, pues se pueden ajustar a las necesidades que tenga la empresa y cumplir con los servicios que se brinden, no obstante, el uso de productos industriales facilita alcanzar los objetivos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para construir una cocina de este tipo, es decir industrial, se deben tener conocimientos previos de los instrumentos y equipos que son fundamentales para el buen funcionamiento de la misma. Deben contar con tecnolog\u00eda de punta y sofisticada, pues se busca extender\u00a0 las capacidades y minimizar el trabajo, pues es importante conocer que esta labor llega a ser cansada sin ayuda de un equipo de calidad y\u00a0 tecnolog\u00eda m\u00e1s reciente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otro de los conocimientos que se deben tener en cuenta para el dise\u00f1o de una cocina es la cantidad de comensales que recibir\u00e1 el espacio destinado para la preparaci\u00f3n de los alimentos, para brindar un resultado excelente. El espacio destinado para este lugar debe ser considerado, ya que al ser reducido proporcionar\u00e1 m\u00e1s problemas que soluciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para abrir una <strong>cocina industrial<\/strong> se deben conocer diferentes puntos que son imprescindibles, pues:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"text-align: justify;\">Una cocina debe estar preparada con los mejores equipos para un \u00f3ptimo resultado en la preparaci\u00f3n de alimentos, as\u00ed, se debe tener en cuenta su almacenamiento, ya que cada producto necesita una temperatura diferente.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"text-align: justify;\">Las instalaciones hidroel\u00e9ctricas deben ser adecuadas para el buen funcionamiento de la cocina, debido a que no debe faltar ninguna conexi\u00f3n, ya que esto ralentizar\u00eda y en algunos casos pondr\u00eda en jaque la producci\u00f3n.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"text-align: justify;\">El equipo debe ser el adecuado para las necesidades de la cocina, principalmente tomar en cuenta cu\u00e1les ser\u00e1n los necesarios y si tendr\u00e1 que buscar muebles dise\u00f1ados a medida, pues dependiendo del tipo de comida tal cosa\u00a0 var\u00eda.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Los productos que se van a ofrecer deben ser de la m\u00e1s alta calidad, por ello se debe buscar a los mejores proveedores.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy en d\u00eda existe un sinf\u00edn de empresas proveedoras de este tipo de equipos que ofrece el mercado, as\u00ed como tambi\u00e9n existe una diversidad de\u00a0 marcas que nos ayudan a conseguir nuestros objetivos proporcion\u00e1ndonos productos de calidad, los cuales nos permitir\u00e1n cumplir con todas las exigencias que un cliente demanda. En una <strong>cocina industrial<\/strong> existen diferentes equipos y utensilios que se pueden encontrar en el mercado a precios accesibles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Soluciones Gastron\u00f3micas, tenemos una gama enorme de productos que usted podr\u00e1 necesitar en su cocina. Estamos capacitados para brindarle el mejor servicio y la mayor calidad, contamos con diferentes marcas o si lo prefiere nosotros fabricamos a medida los productos para que se adapten al dise\u00f1o de su cocina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otra parte, nuestro equipo cuenta con la mejor formaci\u00f3n para auxiliarlo en el mantenimiento de sus equipos, as\u00ed como tambi\u00e9n en la instalaci\u00f3n que usted pudiera requerir. Somos una empresa dedicada a darle asesor\u00eda para lograr que su empresa se vuelva exitosa, contamos con varios a\u00f1os de experiencia en el mercado de productos para cocinas industriales. Con\u00f3zcanos, estamos para estuchar sus dudas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el pasado, la alimentaci\u00f3n del hombre primitivo se sustentaba en lo que la tierra le proporcionaba, sin embargo, no solamente com\u00edan frutos, semillas y plantas, sino que tambi\u00e9n consum\u00edan los huevos de las aves, as\u00ed como animales que no consideraban una dificultad para capturar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7302,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7094"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7094"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7094\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7312,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7094\/revisions\/7312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}