{"id":7030,"date":"2020-11-09T16:15:39","date_gmt":"2020-11-09T22:15:39","guid":{"rendered":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/hornos-industriales-2\/"},"modified":"2024-12-20T22:01:33","modified_gmt":"2024-12-21T04:01:33","slug":"hornos-industriales-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/hornos-industriales-2\/","title":{"rendered":"Hornos industriales 2"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una de las razones del \u00e9xito de muchos restaurantes es su panader\u00eda, s\u00ed en efecto, que elabora su propio pan, lo m\u00e1s agradable y apetitoso es el aroma del pan reci\u00e9n horneado, es el sello distintivo de muchos restaurantes; y como ya se dijo, el secreto del \u00e9xito de estos. El pan de la casa.<br \/>\nTanto para la industria hotelera, servicios de banquetes, restaurantes, comedores para empleados y escuelas es pr\u00e1ctico, necesario y muy costeable invertir en un horno industrial de gas, que permita de forma r\u00e1pida, uniforme y econ\u00f3mica la elaboraci\u00f3n de variedad de pan blanco como pan de dulce, pasteles, postres, pizzas dulces tan de moda, y mucho m\u00e1s.<br \/>\nLos <strong>hornos industriales<\/strong> est\u00e1n dise\u00f1ados para trabajar con cantidades industriales de masa tanto en peso, como en cantidad de horas en uso continuo y por diverso personal; todas estas caracter\u00edsticas lo hacen de uso rudo. Funcionan con el calor producido por altas temperaturas, o sea con energ\u00eda t\u00e9rmica, y ocupan como combustible gas; puede ser gas LP o natural. Algunos de estos hornos tambi\u00e9n usan energ\u00eda el\u00e9ctrica ya que se asisten con turbinas que ayudan a uniformar el calor, lo que los hace m\u00e1s r\u00e1pidos y eficientes, a estos hornos se les llama hornos de convecci\u00f3n.<!--more--><br \/>\nPara preparar el pan, pasteles y platillos muy propios de los servicios de banquetes te resultar\u00eda muy \u00fatil un horno de convecci\u00f3n ya que te ahorrar\u00edas 25% de tiempo en hornear pan, pasteles y platillos, as\u00ed como combustible ya que reduce el tiempo de horneado. Algunos est\u00e1n asistidos por computadoras con encendido manual o electr\u00f3nico, control de temperatura y enfriamiento r\u00e1pido.<br \/>\nEl horno est\u00e1ndar que es m\u00e1s lento, ideal para comedores de empleados y escuelas, para hacer el pan que se consumir\u00e1 lo que bajara costos y ser\u00e1 un plus para nuestros comensales. Los encontramos dobles o sencillos con temperaturas de 0\u25e6C a 300\u25e6C, con cuerpo en acero inoxidable de calibre 16, 18 o 20 y el forro como el cuerpo en cer\u00e1mica , vidrio panor\u00e1mico en puertas con 3\u201d de espesor, tubo de alimentaci\u00f3n de \u00bd \u201c, y soporte de peso desde 101 kg hasta 250 kg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las razones del \u00e9xito de muchos restaurantes es su panader\u00eda, s\u00ed en efecto, que elabora su propio pan, lo m\u00e1s agradable y apetitoso es el aroma del pan reci\u00e9n horneado, es el sello distintivo de muchos restaurantes; y como ya se dijo, el secreto del \u00e9xito de estos. El pan de la casa. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7548,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[514],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7030"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7030"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14570,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7030\/revisions\/14570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}