{"id":7011,"date":"2020-11-09T16:15:38","date_gmt":"2020-11-09T22:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/la-importancia-del-horno-de-microondas-industrial\/"},"modified":"2024-06-06T17:53:33","modified_gmt":"2024-06-06T23:53:33","slug":"la-importancia-del-horno-de-microondas-industrial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hornosdemicroondas.com.mx\/solviejo\/la-importancia-del-horno-de-microondas-industrial\/","title":{"rendered":"La importancia del horno de microondas industrial"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L<\/strong>os <strong>hornos de microondas industriales<\/strong> forman parte de los equipos para cocinas donde se preparan y cocinan alimentos en cantidades industriales. Son una maravilla de la tecnolog\u00eda aplicada en la vida diaria y labor de chefs y cocineros, quienes tienen la labor tit\u00e1nica de alimentar a un gran n\u00famero de comensales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L<\/strong>os microondas funcionan mediante la generaci\u00f3n de ondas electromagn\u00e9ticas en frecuencia de microondas en aproximaci\u00f3n de 2.45 GHz, o lo que son lo mismo ondas de radio de alta frecuencia, las cuales aceleran las mol\u00e9culas de los alimentos y las ponen en movimiento provocando el calentamiento por fricci\u00f3n. Es decir, las mol\u00e9culas de agua, grasas y otras que conforman los alimentos absorben la energ\u00eda producidas por las ondas de radio o microondas provocando calentamiento electr\u00f3nico o de alta frecuencia al movilizar las mol\u00e9culas d\u00e1ndose el consecuente calentamiento por fricci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>L<\/strong>os hornos de microondas industriales trabajan a una frecuencia mucho mayor que los que se consideran electrodom\u00e9sticos. Los industriales emiten una frecuencia de 915MGz, por lo que el calentamiento y la cocci\u00f3n son mucho m\u00e1s r\u00e1pidos y eficientes. Debido a esta potencia es muy importante no introducir en su funcionamiento porcelanas y vidrios no tratados para su uso en microondas, ya que estas los derretir\u00e1n, m\u00e1s importante a\u00fan, no introducir metales al momento de su funcionamiento ya que provocaran el choque de las frecuencias contra el metal y el inevitable estallido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/solucionesgastronomicas.com\/horno-de-microondas-industrial\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-950 size-medium\" src=\"http:\/\/solucionesgastronomicas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/horno-300x217.jpg\" alt=\"horno de microondas industrial\" width=\"300\" height=\"217\" \/><\/a><br \/>\n<strong>P<\/strong>or ello, estos equipos para cocinas son de gran utilidad cuando se trata de alimentar a grandes vol\u00famenes de personas, ya que reducen notablemente el tiempo de preparaci\u00f3n y calentamiento, lo que repercute en el ahorro de combustibles. Cabe mencionar que estas maravillas vienen en diversos dise\u00f1os y tama\u00f1os, que satisfacen cualquier necesidad; en su mayor\u00eda elaborados en aceros inoxidables, asistidos electr\u00f3nicamente para hacer m\u00e1s preciso su trabajo, algunos tienen combinaciones de funciones que les permiten asar, dorar y derretir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>P<\/strong>onte en contacto con nosotros que te asesoraremos para que conozcas las alternativas que tenemos que satisfagan todos tus requerimientos. Somos un grupo de profesionales especializados en la industria para fabricar, dise\u00f1ar, instalar y mantener cocinas y equipos industriales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los hornos de microondas industriales forman parte de los equipos para cocinas donde se preparan y cocinan alimentos en cantidades industriales. 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