Horno combinado robusto y fácil de usar, perfecto para realizar los procesos de cocción tradicionales (cocinar al vapor, asar y dorar).
Utiliza la tecnología STEAM.Plus para cocer al vapor los alimentos y la tecnología AIR.Plus para distribuir el calor por toda la cámara de cocción, garantizando uniformidad y tiempos de cocción rápidos. Perfecto para cocinas que buscan resultados máximos con una inversión mínima.
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO COUNTERTOP
Unox Intensive Cooking
DRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción
STEAM.Plus: crea humedad instantánea
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades
Cocción Manual
Temperatura: 30 °C – 260 °C. Hasta 3 pasos de cocción
Programas: 12 programas rápidos Almacena hasta 99 programas
Características técnicas
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados
Doble cristal. Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta
Soportes para bandejas con sistema antivuelco
Sistema recoge gotas integrado en la puerta, que sigue en funcionamiento incluso con la puerta abierta
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento